Batafsil tavsif: Bug 'konvektsiyali pech San Marco SM07TCC VENIX S.R.L Италия
Пароконвектомат: San Marco SM07TCC
ТЕХНОЛОГИЯ |
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ |
Емкость лотка |
7 ГН 1/1 |
Расстояние между лотками |
75 мм |
Частота (Гц) |
50/60 |
Напряжение |
380-415 В 3N~/220-240 В 3~ |
Мощность (кВт) |
10,8 |
Размер духовки (ШхГхВ, мм) |
792 x 1021 x 941 |
Максимальная температура приготовления |
260°C |
Вес духовки (кг) |
100 |
Сенсорное управление с 7-дюймовым дисплеем с разрешением 800×480, система Android для подключения к WI FI для удалённого мониторинга (с ПК, планшета или смартфона), USB, диагностика, высокопроизводительный трёхфазный двигатель, система реверсивных вентиляторов (каждые 80 секунд), автоматическая настройка предварительного нагрева (1 лоток — половинная загрузка — полная загрузка лотков), функция удержания (поддержание температуры после приготовления на уровне 70°). Идеальный контроль температуры, система динамического распределения воздуха с инвертором. Усиленная специальная дверь с двойным остеклением и теплоотражающим покрытием, которое гарантирует низкую температуру на внешней стороне и легко моется.